五一端午食品安全监管强化行动启动,严防幽灵外卖等风险

紧急行动五一端午食品安全监管升级，严防幽灵外卖风险，守护舌尖上的安全

随着五一端午双节临近，为确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日，我国食品安全监管部门近日启动了“五一端午食品安全监管强化行动”。此次行动旨在严防食品安全风险，特别是针对幽灵外卖等新型食品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。

一、行动背景

近年来，随着互联网的快速发展，外卖行业迅速崛起，为人们的生活带来了极大便利。在便利的同时，食品安全问题也日益凸显。幽灵外卖、无证经营、食材来源不明等问题频发，严重威胁着人民群众的身体健康。为切实保障人民群众的饮食安全，我国食品安全监管部门决定在五一端午期间开展食品安全监管强化行动。

二、行动目标

此次行动的主要目标是：

1. 严防食品安全风险，确保人民群众在节日期间吃得放心、安心。

2. 打击无证经营、幽灵外卖等违法行为，净化市场环境。

3. 加强食品安全宣传教育，提高人民群众的食品安全意识。

三、行动措施

1. 加强对食品生产、流通、餐饮等环节的监管，严厉打击违法行为。

2. 对外卖平台进行严格审查，确保入网餐饮服务提供者持有有效许可证。

3. 加强对幽灵外卖的打击力度，对无证经营、超范围经营等违法行为进行查处。

4. 加强食品安全宣传教育，提高人民群众的食品安全意识。

5. 建立食品安全举报奖励机制，鼓励群众积极参与食品安全监督。

四、行动成效

自行动启动以来，各地食品安全监管部门迅速行动，取得了显著成效。

1. 查处食品安全违法案件1000余起，罚款金额达2000余万元。

2. 查封无证经营、幽灵外卖等违法行为300余家。

3. 提醒告诫外卖平台加强自律，对违规入网餐饮服务提供者进行整改。

4. 开展食品安全宣传教育活动1000余场，覆盖群众10万余人。

五、温馨提示

为确保节日期间食品安全，广大消费者在购买食品和外卖时，请注意以下几点：

1. 选择正规渠道购买食品，注意查看食品的生产日期、保质期等信息。

2. 外卖订单中应注明食品安全要求，如需冷链配送等。

3. 遇到食品安全问题，请及时向相关部门举报。

4. 关注食品安全信息，提高自身食品安全意识。

五一端午食品安全监管强化行动的开展，体现了我国政府对人民群众饮食安全的重视。让我们共同努力，共同守护舌尖上的安全，度过一个欢乐、祥和的节日。